Я уже не первый раз пишу в своём дневнике, что готовить чаще и вкуснее я стала благодаря знаменитой Марине-Мандарине)) Всё-таки пошаговый процесс приготовления пищи, снабжённый красивыми фотографиями сделал своё дело - практически каждый день я что-то варю, запекаю, тушу. Особенно полюбились нашей семье всевозможные десерты по рецептам этой чудесной девушки.
Поддавшись масовой истерии на ББ я таки испекла тыквенный чизкейк))))) Хотя тыкву не перевариваю с детства!!!!!!!!!!! Но её вкус в этом десерте был мало ощутимым, нам чизкейк понравился, поэтому на ближайший семейный праздник обязательно его ещё раз испеку!!!!!!!!!! (а ближайший - мой и Димин дни рождения).
Правда немного протупила с творогом, надо было его хорошенько взблендерить со сметанкой, а так как сметанки было мало на момент приготовления, то начинка получилась зернистой((( Но ничего, всё-равно было очень вкусно, в следующий раз буду уже знать!
Ещё нам пришёлся по вкусу апельсиновый кекс-запеканка с рикоттой, уходит это чудо за день))))))))
С кофейком и чайком в самый раз!!!!!!!!!!!!!
Ну и классика жанра - запеканка "Творожное облако". Так как это блюдо очень любит кушать Дима, я запекаю её стабильно раз в неделю, иногда чаще))))))))) Тоже уходит очень быстро)))) Очень любим кушать её с различным бабушкиным вареньем и джемом!!!
Маришка, спасибо тебе огромное за твои чудесные рецепты и фотографии, которые вдохновляют меня готовить и баловать вкусняшками своих мужичков!!!!
P.S.Сегодня кстати у Мариши День Рождения, поэтому девочки-поклонницы её кулинарного таланта - НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОЗДРАВИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В личку я поздравления Маришке уже писала, но поздравлю и здесь тоже!!!!!
Мариночка, дорогая, ещё раз поздравляю тебя с Днём Рождения!!!!!!!!!!!!
Желаю дальнейшего кулинарного творческого вдохновения, чтобы твои желания обалдевали от твоих возможностей, здоровья тебе и твоим близким людям, пусть каждый день дарит тебе чудесное настроение, улыбки близких и друзей!!!!!!!!!!!!!!! Продолжай готовить дальше, это реально твоё призвание!!!!!!!!!!!!!!!
