Очень вкусные и сочные

Готовлю в пароварке,Очень вкусное, 120 гр. темного шоколада(я брала молочный), 50 гр. сл.масла, 2 желтка, 3 белка, взбитых до бела, 50гр.сахара, 3 ст.ложки муки.