на день варенья мужа попросил он приготовить салатик морковку с чесноком, а я не знала как его делать, ну и просто натерла морковку и чеснок, заправила майонезом. Попробовала и подумала что-то не то, а что не могла сформулировать. Короче салат мой весь остался на столе, никому не понравился. А я помню, когда жила в общаге, девочка одна у нас готовила этот салат и шел он на ура. Вообщем методом проб, ошибок, поисков в инте состряпала я рецептик, коим и делюсь с вами, может кому пригодится.

Понадобится:
Морковь сырая /3-4 крупных штучки/
сыр колбасный грамм 300
чеснок по вкусу, я люблю побольше
сухарики 1 пачка
майонез по вкусу
Морковку трем /самый главный секрет этого салата, в том, что половину морковки на мелкой а другую половину на крупной терке/. Сыр трем на крупной терке, кстати сыр можно и простой, а не колбасный - это уже дело вкуса, чеснок на мелкой или в чеснокодавке. Добавляем сухарики, потом майонез и все перемешиваем. Такая вкуснятина. Правда только для домашнего вечернего потребления, чеснок не дает о себе забыть.

Из морковки?

Похожие записи