Девочки, тут в ленте было много репостов о "улетных блинах"....так вот. Предыстория) 
Мне 32 года. И к своему стыду, я не умею печь блины. Никаких не умею.
С 12 лет пробовала, никогда не получалось. Однажды соседка решила меня научить, рассказала как замесить тесто, я все сделал по ее рецепту, ничего не получилось. Блины не формировались на сковороде и все тут.
Тогда, она сама замесила тесто и прокалила мне сковороду. Но в итоге вышло тоже самое. А точнее, ничего не вышло))) В общем полтергейст)))
И таких попыток с разными рецептами от простых, до самых навороченных и в разное время, было масса.... Мужу по-чесноку до свадьбы призналась, что борща блинов печь не умею, пусть не надеется!
А позавчера в ленте появились эти блины, блин...улетные, на кефире. Ну я их репостнула для себя, видимо надежда еще не померла, дрогнула таки душа фиговой хозяйки)
В общем, дамы....если вам уже немного за 30 и даже если не немного...и вы не научились к своему позору, печь красивые, мягенькие, ажурные блинчики....я советую этот рецепт!!!!
Потому как вчера, я - впервые за 32 года, напекла огромную стопку блинов с красивыми дырочками и восхитительно правильными на вкус!
Эх, жаль масленицу проебала...
Муж хвалил, очень. И ночью еще два раза, ога=)
Покусанное доказательство:
