Приспичило мне сегодня, часиков в 20.00 этак, тортика испечь. В чем вопрос, собралась и в магазин (муж сказал, не может пойти, устал). Купила все что надо и не надо.Принеслась домой и побыстренькому испеклатортик. Испекла два бисквитных коржа, на большее моя духовка не способна, хорошо, что бисквит быстро печется. Для разнообразия и пикантности, в один корж добавила размороженную вишню. Приготовила заварной крем. Нарезала персик из компота, миндаль измельчила. Потом собрала: бисквит, пропитала персиковым компотом, слой крема, кусочки персика и ананаса, снова слой крема, второй бисквит, снова пропитать компотом, залить шоколадной глазурью, посыпать миндалем и вуаля, готово.
вот так он выглядит на разрезе
А вот моя долгожданная покупочка. Я так давно мечтала о такой тортнице и никак не могла найти ее в магазинах. И вот перед новым годом, случайно зашла в Копейку, а там сие чудо за сто пятьдесят рублей всего!
Ну как не купить было? Зато теперь мои тортики и пирожки будут в целости и сохранности:-)
![image](http://www.babyblog.ru/js/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif")
