Кто у нас в мясе спец?? А то после НТВ-шных программ страшно в магазин ходить. Рядом с нами открылся один, как мне казалось очень даже приличный магазинчик. Стала я туда похаживать. Но в один прекрасный день купила я там шейку, парную, так на ценнике было указано. Сразу приготовить не получилось, оставила в холодильнике до утра, а утром на мясе появились интересные отверстия , как будто вилкой понакалывали, но строго по линейке. Я сначала не придала этому значения, а потом струхнула. В следующий раз поинтересовалась у продавца, что это могло быть? Мне сказали, что не знают, мясо родное, российское. Вчера купила окорочка. Сложила в таз, залила водичкой, чтобы помыть. Стала снимать с них шкуру, а на двух "ножках" обнаружилась такая вот весЧЬ 
что это может быть?
Сначала я подумала, что это пленочка, бывает же такая на мясе. Но это скорее похоже было на медузу, как будто наволочку на окорочек одели. желе не желе, но в плотной оболочке. Вот теперь голову чешу. Может быть это какой-то раствор для придания веса? И так шпигуют ножки через один?
