Рецепт ниже с фото
Соус: Растопить 1 ст.л сливочного масла+ 2 ст.л муки, взбивая влить 300 мл молока, соль перец добавит по вкусу.
На 4 порции нам понадобиться 0.5 горбуши или любой другой рыбы. Пережарить с луком и выложить на протвень. Обжарить грибы и положить сверху на рыбу. Добавить маслин или оливок и зеленухи.
Сверху залить соусом:
Выложить картошку кружочками и посыпать сыром. Выпекать 25 минут. в прогретой духовке до 200 градусов
Приятного аппетита:
