Кабачковая икра.

в сообществе есть поиск

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1619581Я вот так делала. Своему мужу угодила:))

А что с ними делать нужно? варить, а потом перемалывать?

я например делаю все в одинаковык пропорциях.например: 1 кг кабачков,1 кг перца,1 кг помидорв,1 кг лук,1 кг морковки.вчера сделала без морковки,тоже вкусно получилось.