Пока сынуля спит, решила испечь печенье. Точнее коржики. Вот такой чудесный автопарк получился:
Следующим пунктом видимо будет торт в виде футбольного мяча. 
Москва
Учусь быть идеальной мамой для сыночка
Москва
Формочки для яичницы на самом деле, но пиргодились для вырезания печенек.
Тортик такой хорошенький))) надо будет попробовать.
0
06.09.2011
Ответить
Москва
Тесто для коржиков: мука 320г, сливочное масло 2 ст.ложки, сметана 2/3 стакана, яйцо 1 шт, сахар 4 ст.ложки, сода 1/2 ч.ложки. Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углублние, положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу (я соль не добавляла), размягченное масло и замесить тесто. раскатать тесто слоем примерно 1/2 см и формочкой вырезать коржики. Можно просто круглым стаканом. Выложить на лист и смазать взбитым яйцом. каждый наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы не вздувались при выпечке. Выпекать в горячей духовке 10-15 минут.
Вообще я коржики не очень люблю, они мне суховатыми кажутся. Но получилось очень вкусно, особенно если с холодным молоком...
0
06.09.2011
Ответить
Оренбург
спасибо большое! вы извините меня пожалуйста, я темный лес, мне немного даже стыжно, но совсем немного))) что такое Мастика и Маршмеллоу))))
0
06.09.2011
Ответить
Винница
Мастику сделать можно так:
2 пачки суфле БонПари по 90гр. каждая
1 ст.л. лимонного сока или воды
1 ст.л. сливочного масла.
Все эти ингридиенты положить в чистую посудину, поставить в микроволновку на секунд 20 - 30, затем вытащить, перемешать и постепенно добавляя сахарную пудру (её ушло около 500гр.) замесить "тесто". Если вы хотите делать разноцветную мастику, то, когда достаете из микроволновки, то добавляете туда пищевой краситель (какой вам угодно). Вот и всё!!
Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле).
0
06.09.2011
Ответить
Оренбург
спасибо большое)) осталось найти в магазинах на полках суфле) я что то и не обращала внимания на такие вещи, потому что не ем их)
0
07.09.2011
Ответить
Самара
Дайте рецептик, а? :)
Тока подробно, у меня руки-крюки в отношении теста :(
Тока подробно, у меня руки-крюки в отношении теста :(
0
06.09.2011
Ответить
Новокузнецк
ням,обожаю коржики!!!И стряпать люблю,на меня порой находит,и мне невыносимо хочется чегонить испечь самой и схомячить!Только теперь это не так то просто,я за три месяца всего один раз успела печенюхи простецкие постряпать и все.
0
06.09.2011
Ответить
