Я готовила в мультиварке Philips HD 3077/40.
4 столовые ложки манки смешать с 4 столовыми ложками сметаны и отставить набухать минут на 10. В отдельной миске смешать яйца с сахаром до появлении белой пены. Добавить ванилин и 0,5 кг творога. Всыпать разрыхлитель (1,5 чайные ложки) и лимонный сок (1-2 столовые ложки). Смешать все с набухшей манкой. Добавить предварительно замоченый изюм ( по вкусу). Просеяной муки добавляем около стакана ( консистенция должна получиться как у сметаны). Форму мультиварки смазать растительным маслом без запаха и влить тесто. Выставляем режим Печь на 35 минут при температуре 150 градусов. Даем запеканке остыть прям в мультиварке. Достанем и переворачиваем с помощью контейнера-пароварки. далее готовим глазурь: 4-5 столовых ложек молока и 50 грамм масла поставить на огонь и помешевать до полного растворения масла. В отдельной мисочке смешать 3 ст. ложки какао и 3 ст. ложки сахара. После растворения масла в молоке всыпать какао с сахаром и мешать массу до того момента пока она не начнет закипать ( при этом кипеть не давать). Дать глазуре немного остыть и смазать запеканку. Никтарин нарезать тоненькими ломтиками и выложить в виде веера) Приятного аппетита)
