Шоколадный кекс в мультиварке Philips HD 3077/40

1 вариант:

200 грамм сливочного масла

100 грамм какао

300 грамм сахара

100 грамм молока

4 яйца

1 чайная ложка соды

1 стакан муки (200 грамм)

кокосовая стружка 3 столовых ложки

В чашу мультиварки положить масло, всыпать сахар, какао, влить молоко.

На режиме Печь 120 градусов постоянно помешивая довести до кипения.

1/3 массы отложить отдельно на украшение

2/3 массы остудить до комнатной температуры. Вбить яйца, всыпать соду (не гасить!!!), муку, 2 столовых ложки кокосовой стружки. Хорошо перемешать.

Вылить в чашу мультиварки.

Выпекать на режиме Печь при температуре 150 градусов 40 минут

После завершения программы достать чашу и поставить на мокрое полотенце. Перевернуть чашу и извлечь кекс)

Остудить и покрыть отложенной глазурью.

Украсить кокосовой стружкой

2 вариант

200 грамм сливочного масла

100 грамм какао

300 грамм сахара

100 грамм молока

4 яйца

1 чайная ложка соды

1 стакан муки (200 грамм)

грецкие орехи 6 штук

В чашу мультиварки положить масло, всыпать сахар, какао, влить молоко.

На режиме Печь 120 градусов постоянно помешивая довести до кипения.

1/3 массы отложить отдельно на украшение

2/3 массы остудить до комнатной температуры. Вбить яйца, всыпать соду (не гасить!!!), муку. Хорошо перемешать.

Вылить в чашу мультиварки.

Выпекать на режиме Печь при температуре 150 градусов 40 минут

После завершения программы достать чашу и поставить на мокрое полотенце. Перевернуть чашу и извлечь кекс)

Остудить и разрезать на два коржа.

Из 3 столовых ложек сметаны, 0,5 чайной ложки лимонного сока и сахара взбить крем.

Промазать коржи.

Покрыть отложенной глазурью верхушку.

Грецкие орехи почистить и поставить в микроволновку на пару минут.

Перемолоть орехи в крошку и украсить кекс)

Приятного аппетита!!