Вдохновившись рецептом Ну что, закрутим? взяла и закрутила)
Правда начинку изменила.
Взяла лук порей, грибы вешенки, сыр твёрдый
Получилось очень сочно и вкусно)
Рецепт: фарш смешать с размоченым в сливках хлебом и яйцом. Выложить на пищевую пленку и разровнять по всей её поверхности. На фарш выложить обжареные вешенки, лук порей и подсыпать потертым сыром. С помощью пищевой пленки аккуратно свернуть рулетиком. Обвалять рулетки в сухарях панировачных. Выложить в протвень на пергамент. Выпекать в духовку при температуре 180-200 градусов около 30 минут.
