жду мальчика, 22 неделя
Луцк
Форшмак
Форшмак 



Продукты: 1 большая жирная селедка, 2 яйца, сваренные вкрутую, 1 яблоко, 1 луковица, оливковое или подсолнечное масло, 4 ст. ложки гранатового сока, 1 ложка Дижонской горчицы, 100 г сыра Грюйер , щепотка соли, 1 кг картофеля, 80 г сливочного масла.

Отварить картофель, добавить 80 г сливочного масла и отвара, приготовить пюре. Селедку, яйца, яблоко, лук покрошить мелко, добавить гранатовый сок, горчицу, оливковое или подсолнечное масло, перец. Все ингредиенты тщательно перемешать. В глубокую жароупорную посуду выложить на дно и вдоль стен пюре, затем начинку-форшмак, сверху еще слой пюре. Посыпать крупно натертым сыром и поставить в разогретую до 180 С - 190 С духовку на 30 минут.
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Холон
ya ego OBOZHAYU xot ribu ne em i seledku toje, no gotovit ne vozmus - tolko kogda moya mamochka gotovit - naslajdaus! :)
0
22.09.2007
Ответить