Взяла кастрюльку, налила подсолнечного масла, нагрела....скатала шарики из картофельного пюре, бросила туда, должно получиться так????

Почему у меня это все просто растворилось в масле и я от цедила через ситечко то же пюре????
Взяла кастрюльку, налила подсолнечного масла, нагрела....скатала шарики из картофельного пюре, бросила туда, должно получиться так????

Почему у меня это все просто растворилось в масле и я от цедила через ситечко то же пюре????
С чего ты взяла, что должно получиться так? Это уже готовый продукт, продается в заморозке. Потом в масле жарится. Масло...в кастрюльке...да ты отчаянная)))))
Ну как минимум, там нужно яйцо хотя бы для скрепления, а корочку дает панировка из сухарей. Насчет масла...ну я хз, вообще такие вещи делаются в спец жире для фритюра и в спец посуде, типа вок хотя бы.
Так купи готовые) такие шарики в упаковках продаются в заморозке. На сковородку глубокую масла вылей, только сковородку толстостенную надо, и готовь себе такие шарики)
Ээээ, разочарую сразу, не получится. Настоящая фри точно так же продается уже готовая, замороженная в пакетах, ее опускают в раскаленный жир фритюреый и за счет того, что она изначально не сырая, получается и корочка хрустящая, и внутри мягкая. Ты получишь максимум жаренную картошку в масле, не более.
Сделай пюре, пожарь/потуши картошки с мясом, тушенкой, курицей. Сделай драники.
Тушеное с курицей уже всех достало. С драниками ты загнула, конечно) Пюре надо с чем-то, а вот с чем, большой вопрос.
Терка, картошка, масло и яйцо!) а запеканка...ну я ж не знаю, что там у тебя есть. Фарш есть? Сыра чутка?
Терка, блин, минус пару пальцев, фарша нет, сыра тоже, мы ж его не едим.
Ну я не знаю, как без сыра?))) Сделай подливу с мяском к пюре.
Я ща плакать буду, а есть вообще простые блюда? Ну что бы ребенок мог приготовить?
Есть! Сухое голодание, называется. И экономно, и удобно, и полезно. Оль! У тебя уже есть пюре в наличии. Сделай овощной салатик, например.
Берёшь картошку - чистишь- опускаешь в воду - солишь- ставишь на огонь- варишь до готовности - сливаешь воду- толчешь толкушкой- добавляешься яйцо, чтоб густо было, а не пюре- смазываешь руки растительным маслом и лепишь небольшие котлеты- выкладываешь на разогретую сковороду, смазанную маслом и жаришь до корочки. Усе)) сложно?))
Под настроение туда можно сыра тертого добавить и зелени; или грибов; или фарша обжаренного; но тогда лепить надо, чтобы начинка была внутри котлеты: делаешь половину - кладёшь начинку- закрываешь второй половинкой- придаешь форму; можно и в панировке обвалять) вариантов масса ))
Оль, попробуй сделать чипсы в микроволновке. Главное картошку тонко нарезать! И на пергамент уложить 7 минут и готово
Так в жирном масле много чего жарится, главное, что в чистом, а не пережаренном.
удовольствие и вредность разные вещи)я тоже люблю но понимаю что привет большая жопа и посаженый организм
Алена, я не приверженец здорового питания. Мне можно сколько угодно говорить о вреде жаренного, фаст фуда и ты.ды. А еще алкоголь и сигареты жутко вредят организму.
А вообще, после того, чем я питалась на предыдущих своих работах, моя столовка просто верх здорового питания)))
Картошка в масле это пипец как вредно.
Может перейдешь со мной на сыроедение)? Там вообще ничего не надо готовить, нашинковал моркошку со свеклой и жуй)).
Я видимо не там гуглила((( Там было все просто, скатайте шарики и закинте в масло.
Сделала!!! Взяла пюре, на сковородку, туда яйцо, поджарила, добавила чуток мяска жареной курицы, сидит, ест)
Не очень полезная еда, но яйцо и картошка домашние (деревенские), ребенок не голодный)
По ходу пост надо сносить, что бы не позориться. Но ребенка чем-то накормить надо.
хз. даже не представляю, что та в морозилке. В холодильнике яйца есть, колбаса.
Ты в следующий раз выкладывай фотки "ожидание" и "реальность". Чтоб народ в полной мере понимал масштаб катастрофы, ыыы))))))))
Пюре лучше делать без молока, а из одной картошки и добавить яйца. Обваливать в манке или сухарях. Тогда получатся плотные. А из простого пюре, да, расползаются
ой, Лёля-Лёля)))) в пюре нужно добавить яйцо и можно еще манки чуть-чуть как в котлеты, чтобы скрепить, а потом обвалять еще эти шарики в яйце и сухариках)))
я на такое блюдо не решаюсь - очень боюсь кипящего масла))))
Блин, че-то надо приготовить и из комментов ниже я поняла, что пиндос.
врут тебе про панировку из сухарей, тут какая-то другая панировка
Это день такой. Я сегодня вареники ленивые делала...муж сказал, что получилась редкостная гадость:-) :-) :-) :-) А я ж неплохо готовлю, обычно:-) :-) :-)
Не думаю, что из простого пюре должно было это получиться. Поищите дркгой рецепт! Там все посложнее, чем пюре