Если говорить честно, то для меня лучший салат - это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками.

Я салаты, делаю не так часто. Но классический оливье или салат с курицей и ананасами, в такой праздник, как, например, новый год, навевают на меня приятные ностальгические воспоминания. Поэтому, по столовой ложке этих вариаций, тоже будут в моей тарелке, на этот праздник))))

Идеальны для фарширования различными начинками, поедания с любимыми соусами, сметаной, сгущенкой, вареньем и стаканом холодного молока или с икрой и горячим, душистым чаем с лимоном, просто сказка!

Пошаговый рецепт здесь.

Мясо может быть любое, на ваш выбор, свинина, курица, бедро индейки, филе или медальон. Такой необычный маринад, придаст обычному блюду изысканность, поможет разнообразить ваше повседневное или праздничное меню.

Пошаговый рецепт описала тут.

Блины по этому рецепту получаются отменные, потрясающе нежные, такие аппетитные, пухлые, ажурные.

Такие блины не подходят для фарширования, за счет большого количества дырочек, но зато, отменно сочетаются с разнообразными соусами, сгущенкой, сметаной или вареньем. Тот, кто всегда боялся общаться с дрожжевым, блинным тестом, прошу заглянуть в подробное и простейшее описание рецепта, вы увидите насколько все просто и вкусно выходит, стоит только начать!)))

Пошаговый рецепт на сайте rus.menu

"Кружевные" блинчики, одни из самых вкусных блинных рецептов в моей кулинарной книге.

Многим известно, что блины на кефире особенно нежные, а в этом рецепте, блинное тесто заваривается кипящим молоком с добавлением соды, что дает блинам особую ажурность в сотню маленький дырочек и невероятно аппетитную румяность.

Пошаговый рецепт, как всегда можно найти у меня на сайте - rus.menu.

Вот тут сами организаторы написали отзыв. О тот как все начиналось))

А под катом наши впечатления)