Может приготовим сочни?
Всё очень просто!
Оговорюсь, что тут очень много выходит, если вам нужно на небольшую семью, смело уменьшайте на два.
2ст сахара
3 яйца
200гр маргарина или масла мягкого обязательно!
1чл соды (погасить уксусом или лимон.сок)
200гр сметаны
пакетик ванили
500гр муки(но иногда уходит больше)
Творожная начинка-
300-400гр творога
яйцо
1ст л муки
1стл сметаны(можно без неё)
Ванилин
сахар по вкусу(у меня примерно 2стл
Выпекать про 180гр
Как только подрумянились немного, вытаскивает, не нужно долго держать их!
Тесто пригодно и для коржиков или для тёртого пирога с вареньем.
