200 гр творога (5 или 9%)
1-2 ст.л муки
1 яйцо
1ст.л сахара
1ст.л изюма
овсяные хлопья
растительное или оливковое масло
Творог смешать с мукой, яйцом, сахором и изюмом, по однородной массы. Разделить массу на равные части (у меня получилось 4) и придать форму биточек. Обвалять в овсяных хлопьях. Полученные биточки обжарить до легкой румяной корочки. Сверху ложка сметаны и варенья. Приятного аппетита!!!
