Немного Вовки и много готовки
КулинарияНет, мы никогда его так не называем. Это только для рифмы. А так он Вова, Вовик, Вовчик, Вовуська, Вовусёнок, Вовусенция. Или Владимир Ермачков в садике (Имачкоф - как он сам это произносит). А еще он у нас Зайка, Солнышко, Любимка, Человечище, бабиськина радость, Любимый сыночк и Сыночка, Шкодёнок, Шилопоп, Непоседа и Бандитёнок! :)))
На этой неделе Вова много лепил с папой. Получились у них вот такие герои из мультика:
Читали (не выпуская машинки из виду):
Играли с гигантскими насекомыми (очень любит и купается с ними, и нас пугает):
Поиграли с паровозиками:
Попытались самостоятельно "читать":
Покатался и покрутился на бабушкином стульчике:
Впервые Вова серьезно заинтересовался моей швейной машинкой. Рассматривал, крутил, вытаскивал, отсоединял:
Попробовал Вовик конфеты, самозабвенно рассматривал, сосал и раскусывал:
А вот он с набитым виноградом ротиком и хомячьими щеками:
Тут вдруг почувствовал себя зайкой и радостно жевал укроп и китайскую капусту:
Уже очень хорошо может занять себя сам. Вот собирает гусеничку, потом ползет с ней, разговаривает, придумывает сюжеты:
А это у него колбаса как колесо от машины - укатилось и он ремонтирует. Потом колбаса превратилась у него в ската (оторвалась шкурка как хвост), потом половинка кружка стала луной):
Разговаривает за каждого из персонажей в своих играх отдельно. Не забывает говорить "спасибо", "пожалуйста", "пока" и "привет"! Сам "читает" книжки, отлично повторяя знакомые сюжеты. Надо будет видео как-нибудь снять для истории.
Мультики смотрит ежедневно и переживает за всех героев до слез, по-настоящему:
Спорт тоже не забыт. От садика домой теперь ходит с папой пешком (полтора километра)! И потом в ларьке они покупают машинку.
До упоения скачет на моем диване под "баба шла-шла-шла..." А с папой здорово висит и подтягивается на турнике:
Очень хорошо теперь слушает, когда мы ему читаем. Выбирает книги сам:
Любит устраивать домики-норки-гнездышки (подаренная на НГ палатка сломалась в первую же неделю!) В своих домиках что-то грызет как мышка-кротик-червячок-гусеничка:
Впрочем, фрукты Вова тоже иногда ест. Правда, приходится устраивать целые развалы, чтобы он мог что-нибудь по вкусу выбрать:
А тут груш попросил, купили несколько видов (в итоге выбрал себе яблоко!!!)
После многодневной оттепели и слякоти у нас сразу резко мороз и солнце. Гулять не пошли, смотрит в окно на солнышко:
А я на этой неделе задумалась о живущих у нас в микрорайоне белках. Их в нашем сосновом леске между домом и поликлиниками много.
Но они как-то совсем урбанизировались! Мало прыгают по деревьям, много бегают по земле, питаются из птичьих кормушек. Вот мы и решили привнести в их рацион "нормальную беличью" пищу. Сначала принесли грецкие орехи. Их просто проигнорировали, потом они валялись на тропинке под кормушкой. В следующий раз принесли лесные орехи (фундук). Они даже в лапках их покрутили (фоткала, но все расплывчато получилось), но никто не попытался их погрызть. Присмотрелась: наши городские белки оказывается перешли на птичий рацион: едят семечки, крупу, засохший хлеб, замерзшую кашу... В этот раз купила арахис нечищенный, это они должны уж разгрызть!! А то уже и Вова в непонятках: как же в книгах про белочек и орешки пишут??? Может, и медведь малину и мед не любит???
Конечно, Вова помогает по-прежнему готовить:
А теперь о том, ЧТО мы готовили на этой неделе.
Паста с тунцом
Паста - не макароны, а намазка. Очень любим все, часто делаем. Используем консервы тунца (натурального, в масле, для салатов - любого):
Выкладываем его в чашу миксера вместе со всей жидкостью из банки и разбиваем миксером (или блендером). Затем добавляем любой мягкий творожный сыр (одну банку, это я для примера разные сфоткала):
Еще раз взбиваем уже вместе и готово - намазываем на бутерброд. Я люблю ржаной хлеб:
Ленивые голубцы
Рецепт известен, навреное, всем :)
Рубленные куриные котлеты
Осталась у нас 1 куриная нога и 1 голень. Мясорубку пачкать не хотелось. Порубила ножом вместе с луком-пореем, добавила намоченную булочку:
Соль, перец, яйцо. Слепила котлеты, обваляла в панировочных сухарях с кунжутом и пряностями:
Поджарила и получились у нас вот такие вкусные и красивые рубленные котлетки:
Соус Болоньезе и фигурные макаронки
Фарш с луком и чесноком обжарить на сухой сковородке. Посолить, поперчить, добавить немного сахара, сушеный базилик (или итальянские травы):
Добавить томатный соус (у меня Краснодарский - он сладковатый привкус имеет), дать закипеть, готово:
Мы его любим с макаронами. По Вовиному выбору в этот раз у нас макароны "Транспорт":
Голени индейки в медовой глазури
1 стакан соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 0,5 стакана коньяка. Замочить голени на сутки. Положить в форму для запекания, прикрыть фольгой. Запекать 40 минут в духовке. Затем перевернуть и запекать еще 20 минут без фольги:
Пельмени
Смолола парное мясо: баранину, говядину, телятину вместе с луком, луком-пореем и чесноком:
Добавила ледяную воду, соль, немного сахара, свежий молотый перец. Мне нравится сочная начинка пельмешек. Для теста используем только воду с солью, яйцом и муку. Тесто послушное и эластичное получается. Пельмени не замораживали, сразу на ужин сварили и съели. Кто с маслом, кто со сметаной.
Ну, еще у нас был домашний творог и йогурт, отварная говядина с овощами, зеленушки всякие (это правильное питание у детей). А у меня салака горячего копчения с картошкой, салат с треской, борщ :)
И вот после всего этого изобилия (которое в Вовика не запихнуть!!!), наша деточка попросила хлебушка... Прямо из анекдота: "Ваши обедали? - Обедали. - А сейчас что делают? - Да хлеб жуют!" Вот она наша сиротинушка с ломтем:
И доказывай потом, что мы Вовчика голодом не морим