"Суп луковый из сырка плавленного"

"Суп луковый из сырка плавленого" 4 картофелины крупные 1 большая луковица 2 средних морковки 2 перца болгарских разноцветных пачка сыра виолы, либо другого плавленого сыра ( это коробочка средняя) Укроп Способ приготовления 1,5-2 литра воды доводим до кипения Режем картофель, добавляем в воду варим 15 минут Лук, Перец, Морковь пассируем на сковороде в масле подсолнечном ( морковь перед этим чистим и трём на тёрке, лук чистим и режем полукольцами, перец кубиками нарезаем) Добавляем всё это в картошку, перемешиваем варим 10 минут Берём сыр и по ложке помешивая добавляем в суп, до полного растворения сыра. Солим, перчим по вкусу Перед подачей посыпаем укропом