Девчёнки! Как очень классно приготовить утку? У меня половина осталась. Первую не очень хорошо приготовила, хотя муж и поел! Хочется со второй не промазать и самой порадоваться от приготовленного блюда! Помогите пожалуйста!
Красноармейск
Я натерала просто любой приправой ,час пропиталась и в рукав.Очень даже ничего(хоть домашнюю птицу ненавижу)))))
0
30.01.2012
Ответить
Харьков
Утку готовлю частенько,кстати в духовке делаю только к празднику,а к ужину легко и быстро: режим утку на порционные куски,солим,посыпаем приправками всеможными(последний раз пробовала для гриля и барбекю,она такая ароматная!!!),даём часок-другой постоять,затем обжариваем в сотейнике до золотистого цвета и заливаем литром вишнёвого сока.Как только начинает кипеть,оставляем на медленном огне на 1ч-1,5 тушится.Получается и мягенько и сочненько,ну вообщем моим всем очень нравится! Удачи!
0
30.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Вкусную утку готовить очень просто.Надо на сутки замачить ее в соевом соусе+чеснок выдавленный+ст.ложка меда.Соевый соус на глаз, чтобы утенок весь пропитался, я переодически переворачивала его. потом запекаешь 2 часа в рукаве. и все)) приятного аппетита
0
30.01.2012
Ответить