Муж у меня получил вчера диплом. Теперяча новоиспеченный юрист у нас в семье.
По этому поводу не могла его не порадовать.
Разрезы - под кат
Медовик с грецким орехом и сметанным кремом. Сверху мокрое безе.
Клубничный сезон в разгаре. Я тут, кстати, объелась клубники и у меня, первый раз в жизни, высыпала страшенная аллергия на руке... Причем на одной. Краснющая такая рука была в пупырках и чесалась жутко... Аллергией никогда в жизни ни на что не было! Хорошо дочка съела только 2 ягодки, не любитель она вообще ягод, а то страшно подумать чего могло быть... Напичкали ее, видать, чем-то... Будьте осторожны!
А это тортик, попробовала в салатовенький цвет глазурь покарсить, получилось очень даже по-моему.
Внутри клубничный поцелуй 2,3 кг.
Опять я на это решилась таки... Два дня с раннего утра до позднего вечера и утро третьего дня... 
Девочки, сказать, что я устала - не сказать ничего... На такое решусь опять, наверно, только через год...
Зато как будет вкууусно заказчикам, мммммм...
По традиции разрезики под катом
Я прихожу в магазин. Беру хороший дорогой товар. И плачу на кассе половину. А то и треть! Как? На совершенно законных основаниях! А Вас - при каждом посещении супермаркета-гипермаркета обманывают, нагло присваивая Ваши денежки в корпоративные карманы. Хотите как я? Знайте законы и отстаивайте свои права. Возможно, вместе мы заставим владельцев магазинов уважать своих покупателей и хоть немного меньше нас обманывать.
Девочки, заказали Наполеон с кремом из масла и сгущенки. Заварной категорически не хотят!!! Подскажите, пожалуйста, пропорции такого крема, только чтобы он обязательно пропитал коржи.
Заранее благодарю!!!
Когда хочется красивый тортик с рюшами, но нет дырокола, бери насадку от кондитерского мешка и х... фигач... Вот я и офигела немного от такого количества... На рюши ушло 4 часа... Давно хотела сделать такой тортик.
Вот у всех торты на выпускные в школы и сады, а у меня Грамота учительнице.
Бетмэна очень хотелось слепить маленького, но, хоть убейте меня, не получаются у меня маленькие фигурки. Первый был 17 см, а этот вообще 22 см...
Ну да ладно, с данным супергероем все понятно. Здесь МД с малиной и фисташками на 2,7 кг (без фигурки).
Фото Бетмэна поближе, а также фото, разрез и мои умозаключения по поводу нового, опробованного нами, торта "Колибри" под катом.
Внутри апельсиновые коржи на белом шоколаде, пропитанные лимонным сиропом, крем-чиз, черная смородина, малина и вишня в лимонном курде.
Вес 2,5 кг
Разрезик под катом
