Купила я сегодня творожка, хотела обычную запеканочку мелкому своему сделать. А потом вспомнила, что как-то увидела на ББ рецептик королевской ватрушечки. Сохранила я этот рецепт у себя на компе. К сожалению у кого видела не помню.
Ватрушка получилась очень вкусной. Моим всем понравилась. Славеыш мой сказал:"Пальчики оближешь!" Что может быть лучше похвалы своего малышастика.
А теперь рецептик!
2,5 стакана муки, пол чайной ложечки соли, пол ложечки соды, немного ванили, 1 неполный стакан сахара, 200 грамм сливочного масла. Сначала смешиваем муку+соль+сода+ваниль+масло. Масло сначала разминаем вилкой, а потом всю эту массу мешаем и мнем руками. Чтобы получилась крошка.
Дальше делаем начинку: смешиваем 500 гр. творога, 5 яиц, 1 стакан сахара неполный и ваниль.
В смазанную форму выкладываем половину крошки, потом творожную начинку, а потом опять крошку и в духовку.
Делается все очень быстро, а получается очеь вкусно!!!!!!!!!