Яблочные драники

Сейчас вовсю идёт сезон яблок, эти сладко-кислые драники не оставят никого равнодушными. Приготовление займёт не больше 20 минут.

Ингредиенты:

- 4 средних яблока (чем кислее, тем лучше)

- 2ст л сахара

- шепотка соли

- немного корицы

- 1 яйцо

- 0,5 ст муки

Очищенное яблоко трём на крупной тёрке, добавляем соль, сахар, корицу, яйцо- перемешиваем и добавляем муку.

Разогретую сковороду обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем наши драники.

Жарим на среднем огне, пока хорошо не подрумятся, подаём с йогуртом, сметаной или мёдом.

Приятного Аппетита!