Драники...

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных постных драников. Я когда-то нашла его в интернете и он очень прижился в нашей семье. Готовлю эти драники довольно часто и не только в пост)))) 
 Я делаю все на глаз и буду писать все приблизительно.
-Картошка - 4-5 шт (средние)
-лук - 1 шт
- манка - 2-3 ст. ложки.
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки.
Можно еще добавить чеснок и приправы какие любите...
Лук трем на самой мелкой терке, затем трем картошку, я тру на средней терке.Когда тру картошку перемешиваю ее с луком чтоб не темнела. Натерли картошку, добавляем соль и манку.


Вот и все, можно жарить! Разогреваем сковороду с маслом и ложкой выкладываем наши драники придавая им форму.


Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.


Выкладываем на тарелочку и можно есть. Они вкусные как горячие, так и холодные))


Приятного аппетита!