Драники, жареное мясо с луком и грецким орехом

Для начала приготовила масло - 6 ст.л. подсолнечного масла + чайную сливочного нагреть, в нем обжарила до золотистого цвета чеснок. Натерла картошку, добавила яйцо, лук, соль, муку - и выкладывала тонкие лепешки ложкой на сковородку. Жарила, не накрывая, чтобы хрустящие были (прожарились хорошо).

Затем приготовила мясное дополнение к драникамв виде мелко-мелко жареной свиной вырезки, тушеной с лучком и грецким орехом.

В драники завернуть чайную ложку мясной смеси - и кушать))

Приятного аппетита!!