Войти

Кулинарный сезон.

осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

Красота и вкуснота!

Если бы мое дитя хоть что-то ел кроме каш, макарон и мяса((

0
21.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

так их тоже можно красиво подать)))
столько идей есть )))

0
21.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва
Безусловно, я ж не об этом)
Все это имеет прекрасное множество смыслов, когда ребенок что-то ест. 
Я, конечно, могу рисовать кашами или строить макароны, то есть, наоборот. Хотя графика в таком  возрасте быстро надоест, а цвет я могу добавть только с помощью красителей)
Так хочется, чтобы ребенок съел хоть кружочек морковки...
0
21.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

А ягоды и фрукты ест?:))

0
21.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

Не ест, Насть. Даже компоты и соки не пьет(

0
21.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
ого! такой избирательный))
может позже захочет?
0
21.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

Очень бы хотелось...

0
24.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

очень понимаю вас)))

У меня примерно такой же сын.

Я хочу в ближайшее время рискнуть и предложить ему кружочек моркови, как Настя показывает, в виде солнышка.

А пока что я мелко потёртую морковь добавляю в творог со сметаной, сахарю немного.

0
22.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

У вас ситуация гораздо приятнее)

0
24.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

Так мой и старше на 2 года!))))))) и морковь я начала добавлять только в этом году)))) 

Вы, главное, не унывайте... И всё получится! У нас был период, где-то в течение полугода я кормила сына лишь во сне... Потому отворачивался и даже крохотные кусочки пищи не ел, и пюре тоже. Это с года до полутора было.

Я практикую самые различные методы, чтобы склонить его попробовать что-то. Например, с некоторыми овощами он впервые познакомился в макдоналдсе, там в бургеры добавляют зелень. Несколько раз так, плюс, мультик и книжка с картинкой бутерброда с овощами и листом салата... Дальше он сам просил сделать ему такой же дома... И ел, половину точно. 

С этого нового года у нас дома появился планшет. Так вот, чтобы заслужить поиграть на нем полчаса, мы договорились, что сын будет съедать яблоко. Я была в шоке от его мотивации, от силы воли. Яблоко... Которое у него всегда "воняло" и вызывало рвотные позывы... Да, кожуру счищаю и режу дольками. Первые разы он ел, скривившись, но без рвотных позывов. Потом начал есть даже с улыбкой на лице, по 2 дольки. 

Я понимаю, что мои методы далеки от дидактики и классики, но с пробованием нового у нас просто караул (раньше особенно), поэтому я извращаюсь как могу.

Удачи вам и все обязательно придет со временем! Вкусы меняются!

0
24.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

Спасибо за советы. Мне уже наплевать на дидактику, нам надо клетчатку!

0
25.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

Да, и еще. Я где-то лет с двух приучила его по утрам к кашам. Считаю, что это полезная привычка. Ест любые негустые каши, особенно геркулес и кукурузную, их сам съедает. Начинала с каш Хайнц, перепробовали все, с момента прикорма и вплоть до 2 лет эти каши всегда были в нашем доме. После двух лет стала потихоньку переводить на обычные, к 3 годам уже перевела полностью. Кукурузная крупа очень помогает для нормализации стула.

0
25.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

нам не очень(

кукурузную ест, гречневую и пшеничную

и все виды макаронных изделий

0
25.05.2014
осень
Солнце, 15 лет 1 месяц Москва

Наташа, а со стулом у него как?

Настя, прости за флуд

0
25.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

ДД! (Не знаю, как к вам обращаться))))

По поводу стула. Пока мы, точнее, мой сын, питаемся по моей схеме, т.е. в домашних условиях и хотя бы раз в день овощи присутствуют, то со стулом нет проблем. Всё нормально. Но тут тоже пунктик, овощи сам он не ест —  что делать, сижу и кормлю (и тоже не до дидактики). 

Как только я немного "отхожу от дел", допустим, он на попечении папы, или моя мама приезжает к нам пожить, то он им не разрешает себя кормить, все ест сам, и ест зачастую не ту пищу, — пельмени, блинчики, макароны, сосиски. И тут со стулом начинаются проблемы... Приходится мне срочно брать все в свои руки и под свой контроль! 

Ест, в общем, он нормально (для ЖКТ) только при мне и дома. Ну, или при мне в ресторане где есть адекватное меню. Это одна из многих причин, почему мы до сих пор разлучиться с ним не можем, я не могу его доверить ни бабушке, ни детскому саду.

0
25.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

Очень аппетитно и разнообразно! Можно рецепты?)))) Мне интересны, прежде всего, запеченая рыба (твоя технология приготовления), куриный суп с овощами, кексы из моркови и тыквы, яблочный пирог
0
22.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Рыба: в Ереване живую можно купить только форель ( крайне редко что-то другое бывает). Я ее чищу, посыпаю приправой для рыбы VEGETA. Заворачиваю в фольгу. В разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.

Рыбу мы покупаем сразу 6 шт. И замораживаем.

Куриный суп: тот, что на фото без бульона. Курица на пару в мультиварке 1 час готовится.

Варю картошку 20 минут, добавляю овощи: горошек, морковь, брокколи, цветная капуста, спаржа, брюссельская капуста, лук. И еще 10 минут. Достаю то, что Даша не ест: брокколи, цветная, брюссельская капусты. Пропускаю их через блендер и возвращаю кашу обратно в суп. Нарезаю курочку не большими кусочками, потому что Даша крупные не ест. Перемешиваю все. Салю перед подачей.

Рецепты кексов и пирога я брала у Марины-Мандарины. Чуть позже ссылки дам.

0
22.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

Спасибо большое тебе!  smiley-wink.gif Очень понравился твой ход с брокколи, цветной и брюссельской))))))) может быть, и я рискну так же. У нас к этим овощам особая неприязнь ;-((

0
22.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
Даша, еще во время прикорма, когда видела брокколи в тарелке с брезгливым выражением на лице вытаскивала 2 пальцами из тарелки и выкидывала на пол))))
0
22.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

super_smilies007.gif  Ой, не могу)))))

Ты знаешь, я вспоминаю сейчас наш прикорм после 6 месяцев... Я давала баночные пюре, так вот он вполне сносно съедал баночку с брокколи и с цветной капустой. А потом стала отходить от баночного питания, потом у нас был период, когда Тиш вообще целыми днями ничего не ел (кормила во сне преимущественно, высасывал жидкую кашу). И вот, на тарелке стали появляться эти соцветия... У него такое отвращение на них пошло! Вплоть до рвотного позыва((((( прям никак. Я год назад решила возобновить его отношения с этими овощами, брокколи добавила в куриный суп, а из цветной капусты сделала запеканку с яйцом... И опять все кончилось позывами(((( 

Прошел год... Думаю, может мне схитрить и сделать так, как ты? Взбить блендером и в суп... Чтобы хотя бы к вкусу приучался. 

Из положительного: зато я приучила его (тоже с трудом) к салату из тертой свеклы и моркови!)))) это тоже моя маленькая победа. Ну и тушеную белокочанную капусту ест вполне нормально, не плюется.

0
22.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

да, ты можешь добавить 1 ложку для начала уже в тарелку.
а свекла вареная или сырая?

а Дашуня тушеную не особо ест, а вот свежу всегда пожалуйста))

0
22.05.2014
Наталия
Тихон, 17 лет 1 месяц Москва

Свекла варёная, сырую я даже не пробовала предлагать (мне кажется, жестковата).

А у нас как раз тушеная очень даже, а вот сырую не хочет. Был период, когда он квашеную капустку ел, но уже перестал давно, да и я не предлагаю.

0
23.05.2014
Ирина
Матвей, 15 лет 3 месяцаСавелий, 12 лет 2 месяца Москва

Моему делала мишку как-то по одеялом, не стал есть: "мама, я Мишу не буду кушать, он плакать будет...", с тех пор зверей не делаю... Хотя печем мишек барни и ест на УРА. 

Спасибо за идеи! В копилку и на стол!

0
21.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
на здоровье!
а барни как печете?
0
21.05.2014
Ирина
Матвей, 15 лет 3 месяцаСавелий, 12 лет 2 месяца Москва
0
21.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
спасибо!
0
21.05.2014

Настя, для меня подобное из разряда фантастики! Ты МЕГАМАМА!

0
22.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

:)))) иногда фантастика может стать нормой жизни:) попробуй:)

0
22.05.2014

у меня может быть был бы интерес, если бы он ел все...

а так как то пробовала простое-типа солнышко, рожицы-улыбки, он не ел:(

0
22.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

мужик потому что))) не нужно ему солнышко)) 

0
22.05.2014
Elena
Мария, 13 лет 7 месяцев Москва
Как красиво... Настя вы вдохнавляете на подвиги...
0
09.06.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Я счастлива это читать:) пользуетесь на здоровье:)

0
09.06.2014
Elena
Мария, 13 лет 7 месяцев Москва

я без фантазии к сожалению ((

0
09.06.2014
Ольга
Ира, 14 лет 5 месяцев Королев
А подскажи пожалуйста как ты уху делаешь.
0
26.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
из форели. варю очищенную 20-30 минут. потом достаю и процеживаю. кладу в бульон картошку и варю картошку 20 минут. потом слегка тушенные в подсолнечном масле морковку и капусту добавляю, очищенную от косточек рыбу и еще 10 минут варю.
солю при подаче.
0
27.05.2014
Ольга
Ира, 14 лет 5 месяцев Королев
спасибо!
0
27.05.2014
Мария
Улич), 14 лет 3 месяца Одинцово

Добрый день. Вы сами придумываете такие интересные идеи или берете с интернета?

0
05.09.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Например, из фотографий на фото, которое в посте, 16 блюд - моя идя и мои рецепты . А 9 из интернета.

0
05.09.2014

Просто мастер класс! Точно мега мама! Я тоже загорелась попробовать

0
09.06.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
спасибо большое! попробуйте, обязательно))
0
09.06.2014
SoulТамара
Андрей, 25 лет 9 месяцевАлександра, 14 лет 2 месяца Щелково

Красиво! Видно, что с любовью делается!

0
21.05.2014
Nastya
Дашенька, 15 лет 1 месяцМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 11 месяцевФеликс, 4 года 10 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
спасибо!!
0
21.05.2014
Овощной салат с запеченным мясом:) Морковные маффины

Похожие записи