Как жар воздействует на яблоки?
Сырые яблоки - твердые.
Их тяжело размять.
Но если залить их водой...
и поставить на огонь...
... они станут мягкими...
и получится пюре. Жар меняет свойство предметов безвозвратно.
А из яблок получается вкуснейшее пюре 
.
.
