Как его хранить? Думаю распакуем , а потом переложить в банку и в холодильник. Но там написано, что после вскрытия хранение 20 суток - точно не успеем съесть. Может можно
заморозить ? Или как вы поступаете с целым пакетом?

Как его хранить? Думаю распакуем , а потом переложить в банку и в холодильник. Но там написано, что после вскрытия хранение 20 суток - точно не успеем съесть. Может можно
заморозить ? Или как вы поступаете с целым пакетом?

Не переживайте! Не надо замораживать. Просто в банку и в холодильник. Когда его так много - он быстрее расходуется))). Я тоже сначала переживала. Теперь поняла - съедим. И даже если чуть больше, чем за 20 дней - не успеет испортится - он в рассоле будет.
А сколько у вас кг стоит?
10 листов 260 руб? Это вообще жесть - в любом гипермаркете" Карусель", " Линия", "Окей", "Перекресток", "Реал" .... В "пятерочках" отдела "суши и роллы" нет. ВЕЗДЕ 10 листов стоят 90-100 руб.
Сильно вы переплатили(.
Да, в Метро нужна карточка. Владелец карточки может провести с собой 1 человека БЕЗ карточки. У меня обычная карточка, а у кого карточка как ЧП, тогда цены еще дешевле.
когда режу.Ничем не отличается))- я когда пакет пилю на 4 части- каждую в маленький пакетик, а потом когда размораживаю- кладу в мисочку, чтоб сок не убежал, а потом перекладываю в банку вместе с этим соком- и как только что замариновали)) мне кажется в банке с соком он может и больше 20 дней простоять)) с чукой тоже самое)
Правильно написали, в банку и в холодильник. У меня имбирь хранится таким образом уже 3 месяца. Не портится!
Да, у меня пластиковая. 1 кг очень выгодо покупать! Сначала у меня тоже были вопросы по хранению, решила попробовать и оказалось все ок. Хранение 20 суток при таком маринаде как-то смешно было бы))))