Пирожки !

Здравствуйте! Спасибо вам большое за ваши рецепты. Ваш дневник — просто клад для меня. Тесто стоит в холодильнике уже час,скоро буду лепить пирожки по вашему рецепту. Никогда не любила их делать,потому что сам процесс поднятия теста кажется мне сложным и непонятным. А здесь всё просто и понятно. Спасибо!

Добрый вечер!Огромное спасибо за рецепт,сама к своему стыду пирожки не готовила толком,по вашему рецепту в выходные напекла,все слопали с удовольствием:)

Но у меня вопрос,пирожки вышли суховатыми,может я чтото делаю не так?меня очень смущает в рецепте фраза "смешать до однородной массы" это до какой консистенции?если я кладу все по рецепту то получается тягучая липкая масса,в итоге подожила еще приличное количество муки пока руки перестали липнуть практически.

Испекла по рецепту пироги, клала не в холодильник, а в морозильную камеру на 30минут. Всё остальное по рецепту. Попыталась раскатать потоньше тесто, у меня  рвалось при защипывании, а так мне показалось толстоваты получились и немного суховаты у меня пирожки. Начинка была капуста с яйцом. Смазывала взбитым яйцом-красивые на вид получились. НО все кто пробовали, просили добавки. А я попробую в следующий раз делать спокойно и без детей (как тут советовали).

Отдельное спасибо ШЕФ-ПОВАРУ))))

Спасибо огромное за рецепт! Попробовала вчера испечь, все получилось супер. Я всегда считала , что для пирожков у меня руки не оттуда растут, но здесь все получилось! Этот рецепт - находка для меня. Теперь всегда буду радовать домашних вкуснейшими пирожками!

....это не пирожки выходят...а булочки

сколько не бралась за дрожжевое тесто — никогда не выходила. По этому рецепту — ШИКАРНЕЙШИЕ!!!

Вместо свежевого молока взяла прокисшее немного, начинка -капуста

ДД. А как они такие красивые. Понятно смазывать яйцом, но ведь они гладенькие без шва? Научите плиз

Спасибо большое за рецепт! делала уже несколько раз, пирожки получаются обалденные!! СУПЕР! Но тесто к рукам и столу липнет всегда, не зависимо от сорта муки. Но я уже к этому привыкла) Результат того стоит)

Я делаю по этому рецепту, но они у меня получаются суховатыми и тесто не всегда хорошо в холодильнике поднимается... пирожки получаются хрустящими по этому рецепту почему-то, но моему мужу именно такие и нравятся.

Пробовали! Отличное тесто!

Скажите а Сколько реально муки надо? Ведь для пирогов соотношение 1-2.Значит надо не меньше 800-1000 муки.С 500 гр оладьи получаются.

А я попытаюсь ещё больше упростить себе пирожки 😂😂😂 А джем/варение можно добавить? Не вытечет? 😳

В холодильник? Оригинально )))

Т.е. оно в объеме не будет увеличиваться, правильно?

спасибо за рецепт)тысячный репост мой))

Супер👍