Пицца ' Минутка"!)

Пицца "Минутка"!

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт,

майонез - 4 ст.л,

сметанa - 4 ст.л,

мука (без горки) - 9 ст.л.

сыр,

колбаса,

грибы (по желанию),

помидор

Как приготовить "Пицца "Минутка"

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.

Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.

Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.

Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.