Обожаю гречневую лапшу с овощами в соевом соусе. Так теперь вся семья тащится от этого блюда. Даже свекровь, которая после работы пьет только чай, с удовольствием отведает лапшички. Главное ничего сложного в рецепте нет:)
Мама девочки (16 лет)
Москва
Покупаем гречневую лапшу (я беру в седьмом континенте цена где-то 85 руб), из овощей: помидоры, огурцы, морковь, перец сладкий и лук. Пока лапшу готовится (описывать не буду на упаковке есть инструкция), обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем натертую морковь и продолжаем обжаривать. Перец и огурцы нарезаем соломкой, помидоры как угодно (они в процессе готовки все равно прератятся в кашу) и засыпаем это на сковородку с луком и морковью, добавляем соевого соуса и тушим до готовности (я определяю по перцу). После этого к овощам добавляем сваренную лапшу, перемешиваем и минут десять тушим все вместе. Вкусная еда готова:)
Приблизительное количество продуктов на 4 порции:
перец, морковь, лук и огурец все 1 шт; помидорок штучки 4
0
29.03.2010
Ответить