Можно ли делать заранее( на ночь) рулетики из арм. лаваша? Завтра мы др дочки отмечаем, хотела заранее сделать, чтобы завтра время не тратить, но боюсь, не размякнет ли он?? Подскажите, пожалуйста!!!
Из начинки: семга, ветчина, крабовые палочки, огурец, сыр ( это все разные рулетики, хочу несколько вкусов сделать)
Подскажите,пжл,срочно
Самара
с огурцом точно потечет. с семгой, ветчиной, палочками - нет.
0
29.09.2012
Ответить
Самара
а у меня не течет. я добавляю сыр твердый или плавленый (замораживаю и натираю), вареное яйцо.
0
29.09.2012
Ответить
Москва
А у вас сколько лежал в холодильнике? Если сейчас сделаю, с гости завтра а 12 будут, лаваш мягким и разваливающимся не станет?
0
29.09.2012
Ответить
Самара
я кручу сразу штук 5 на на дня 3 )) кроме меня никто эти рулеты не любит.
а вообще лаваш становится мягким, но я так люблю. Да и все мои знакомые тоже делают специально на ночь, чтобы лаваш пропитался майонезом.
0
29.09.2012
Ответить
Самара
Да не за что. Еще вспомнила, что моя подруга обжаривает нарезанные кусочки на сильно раскаленной сковороде с маслом. Но наверное это лучше делать со свежим лавашом ,чтобы он подрумянился.
0
29.09.2012
Ответить
Москва
я вседа делаю на ночь
крабовые и рыба отдельно делаются и сыс с ветчиной тоже
но крабовые надо например с сыром майонехом и яйцом
семгу делаю с сыром альметте
а вичину с сыром майонезом
0
29.09.2012
Ответить
Москва
он очень сухой и не режится если сделать и подать на стол а на ночь самое то , ничего не разваливается мягкий вкусный)
0
29.09.2012
Ответить
Москва
Отчитаюсь) :
Сделала я вчера рулетики на ночь, лаваш совсем чуть подмяк, но не потекли, не развалились, в общем вкусно) теперь знаю, что можно делать их на ночь)
Всем большое спасибо за советы!!!!!!!
Сделала я вчера рулетики на ночь, лаваш совсем чуть подмяк, но не потекли, не развалились, в общем вкусно) теперь знаю, что можно делать их на ночь)
Всем большое спасибо за советы!!!!!!!
1
30.09.2012
Ответить
Набережные Челны
все тчо на пропитку я стараюсь делать с вечера,ну на крайняк с раннего утра пока все спят и не мешают)))
0
30.09.2012
Ответить
Одинцово
Я всегда делаю на ночь как раз! мой любимый: сыр альметте, семга, укроп побольше. С майонезом не очень люблю, с ним и салатов хватает;)
0
30.09.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Я тоже всегда делаю с вечера. Ничего не течет, они только вкуснее становятся. Единственное, огурец никогда не кладу.
0
29.09.2012
Ответить
Москва
А там ее заранее никак: смазывать майонезом буду, ветчина порезана. Зелень если только порезать
0
29.09.2012
Ответить
Липецк
по-моему, на второй день только вкуснее :)
я не знаю как заварачивают девочки ниже, что у них течет, у нас обычно начинка: смазать лаваш майонезон, потереть сыр, колбасу, зелень. Ни разу не текло. Может лежать 3-4 дня.
0
29.09.2012
Ответить
