Лечение глиной — один из древнейших методов лечения. Еще Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» описал свойства глины и различные способы ее применения. Использовал глину в своей практике и Гиппократ. Сохранились сведения о том, что в России глину применяли в клинике С.П. Боткина в виде компрессов из холодной глины при лечении сердечно-сосудистой системы, болезней аорты, истерии, базедовой болезни. Аппликации из холодной глины Боткин ценил за то, что она долго сохраняет температуру и удобна для хранения. На протяжении столетий глину применяли для лечения нарушений нервной системы, болезней суставов и половых органов.

Капустный салат с оливками и чесночной заправкойИз программы
1Продукты:1 небольшой кочан капусты, 7-8 оливок без косточек, небольшой пучок петрушки, небольшой пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1/4 ч. ложки сахара, морская соль, свежемолотый черный перец.