Любимая мною птичья тематика... Заказчик обещал хорошее фото))) Не совсем то, что я бы хотела, но суть ясна)))
Почти 6 кг. Нижний фальш-ярус. Второй ярус - светлое морское дно -
ванильный шифоновый бисквит, пропитанный фруктовым сиропом,
прослойка воздушного безе с орехами и крем из взбитых сливок.
Третий ярус - ванильный шифоновый бисквит, фисташковое суфле, фисташки)))