Кондитерская Студия "ТОРТИК АННУШКА" приглашает на курс "Тематический candy bar".
22 марта - ВПЕРВЫЕ В МОСКВЕ - САМЫЙ ПОЛНЫЙ И ИНТЕНСИВНЫЙ КУРС "ТЕМАТИЧЕСКИЙ СЛАДКИЙ СТОЛ"
Данный
курс предназначен для тех,кто активно увлечен кондитерским мастерством и
хочет оригинально оформлять и подавать свои изделия.
Тематический сладкий стол (CANDY BAR)- яркий тренд в подаче кондитерских изделий.
Если Вы идете в ногу со временем, то данный курс - для Вас!!!
Программа курса включает в себя полную информацию по трем направлениям сладких столов:
*детский CANDY BAR
*свадебный CANDY BAR
* тематический CANDY BAR
На курсе мы рассмотрим все тонкости данного направления.
Вы поймете основу - как создается концепция сладкого стола.
Научитесь рассчитывать необходимое количество сладостей.
Мы расскажем, как правильно подбирать необходимые аксессуары.
А так же научим создавать авторские декорации в нужной вам стилистике.
Вы самостоятельно сделаете эскиз (в карандашах и фломастерах) в выбранной теме и подготовите все необходимые расчеты.
Так же вы узнаете - как правильно подобрать дизайн торта к тематике Сладкого стола.
Мы раскроем секреты создания самых вкусных капкейков, а так же их оригинального украшения.
Вы увидите, как выпекаются капкейки и будете самостоятельно их украшать.
Поговорим о кейкпопсах - популярных пирожных на палочке (изготовим и украсим их) и, конечно, о мелкоштучном наполнении - маршмеллоу, шоколаде, конфетах...
Завершением курса будет оформление учениками сладкого стола.
После завершения курса Вы сможете самостоятельно создавать тематические сладкие столы любой сложности!
Ваши
клиенты получат не просто оригинальные кондитерские изделия, но и их
авторскую подачу, что несомненно поможет увеличить Ваш доход!
Запись :
Тел. +7 (495) 967-99-41, 8-965-243-92-39
