Небольшой отчет по курсу "Выпечка и декорирование капкейков".

Вот такие капкейки сегодня мы весь день делали с моими ученицами.

Немного фото процесса и его результата.

Выпекали капкейки - ванильные, шоколадные, лаймовые.

Рассмотрели варианты начинок, варили курд, делали два вида крема.

Работали с мастикой - цветочки, бусины, разнообразные "крышечки", текстуры и т.д.

Научились делать правильные и красивые шапочки из крема.

А так же масса информации по всем направлениям "вокруг" капкейков :)

Спасибо девочкам, что приехали, делились своим позитивом и желанием учиться и работать.

Уверена, что первые капкейки получились очень достойными!