Приготовила сегодня чебуречки, тесто получилось очень мягким, на удивление вкусным и без сухих краешков!
Рецепт прост и наверняка все его знают, но вдруг есть кто как я)))))
Мой рецептик:
1 ст. воды тепленькой
1,5 ст.л. сахара
1ч.л. дрожжи сухие
= смешать и дать дрожжям подойти на батарее)=
1/2 ч.л. соль (растворить в подошедших дрожях)
мука (сколько возьмет тесто)
=замесить тесто до не плотной консистенции
3ст.л. растительное масло
=накрыть в чашке полотенцем и дать подойти на батарее, как увеличиться в 2 раза, размесить и катать чебуречки))