Ингредиенты:
блинчики - 6 шт
творог - 400г
сахар - 3ст.л
яйца - 1шт
Заливка:
яйца - 2шт
сметана - 3ст.л
сахар - 3ст.л
Приготовление
Я готовила вот по этому рецепту блинчики. Творог растереть с яйцом и сахаром. Выложить начинку на каждый блинчик и свернуть рулетом, выложить на смазанную маслом форму по спирали. Для заливки взбить яйца слегка вместе с сахаром, добавить сметану и размешать до однородного состояния. Полить пирог заливкой и поставить в духовку разогретую на 190 градусов. Доставать из формы только когда пирог остынет.