Здравствуйте мамы и будущие мамы!Мне очень приятно что вы заглянули в мой дневник! Надеюсь что в нём вы найдете что-то интересное для себя! Буду рада общению и хорошим комментариям к моим постам! А теперь немного о себе и нашей семье.

Ингредиенты

Утка 2-2,5 кг(у меня магазинная)

Апельсин 1/2 шт

Яблоко 2 шт

Чернослив 50 гр

Для маринада(3 литра):

Вода 3 л

Апельсин 1 шт

Соевый соус 90 мл

Чеснок 6 зубчиков

Гвоздика 9 шт

Соль(крупная) 9 ст.л.

Для глазури:

Мед 1 ст.л.

Горчица русская 1 ч.л.

Жидкость от запекания утки 3 ст.л.

Ингредиенты

Фунчоза - 200гр

Заправка для фунчозы Sen soy - 1шт

Болгарский перец -1шт

Лук - 1шт

Вешенки - 100гр

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус

Растительное масло для жарки

Ингредиенты

Слоенное тесто(дрожжевое) - 1 упаковка

Сливочное масло - 30гр

Сахар

Корица

Для заварного крема:

Молоко - 500мл

Сахар - 150 гр

2 желтка

Мука - 1 ст.л.

Ингридиенты:

Польские грибы(свежие) - 2кг(вареные+-1кг)

Морковь 350гр(3-4 шт средних)

Лук 350 гр(3-4 шт)

Растительное масло - 30мл(для обжарки лука с морковью), 100мл(для тушения икры)

Соль мелкая - 1,5 ст.л

Соевый соус -1ст.л

Уксус(9%) - 2 ст.л

Лавровый лист - 2 шт

Сахар - 1 ст.л

Перец молотый- по вкусу

Чеснок - 4 зубчика(по желанию)

Ингредиенты:

500 г творога
250 г сгущенки (по вкусу)
70 г сливочного масла
150 г сметаны 20%
100г кураги
100 г чернослива(по желанию)

Экстракт горького миндаля(по желанию)

Ингредиенты:

Фунчоза-300гр(1,5упаковки)

Заправка для фунчозы-1-2шт(Sen soy)

Куриное филе(или филе индейки)-1шт

Морковь - 1-2шт

Лук - 1 шт

Огурец - 1-2 шт

Болгарский перец 1 крупный

Соевый соус

Ингредиенты:

Консервированная рыба(у меня Иваси) - 1 банка

Картофель - 4 шт

Морковь - 3-4 шт

Яйца - 5 шт

Лук - 1шт

Майонез

Соль

Ингредиенты

Тарталетки 12 шт

Тунец консервированный - 1 банка

Яйца - 3 шт

Сыр твердый - 100гр

Огурец - 1 шт

Укроп 2 веточки

Майонез

Соль

Ингредиенты:

Свинина 500гр

Сметана 4 ст.л.

Грецкие орехи 3 ст.л.

Маринованый огурец 1шт

Чеснок 3 зубчика

Укроп 4 веточки

Растительное масло

Соль