Когда мы стремимся сохранить стройность и заботимся о своем здоровье, важно включать в рацион питания легкие и низкокалорийные блюда. В нашем арсенале одно из таких блюд - это вкусный и освежающий салат с руколлой.
Заказывала всё в приложение Яндекс магазины, есть скидки:
nb7k58r5 - Скидка 35% на первый заказ от 900 руб. из магазинов
nlfr74i7 - Скидка 350 руб. на первый заказ от 1000 руб. из магазинов
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г свежей руколы;
- 1 небольшой огурец;
- 1 большой помидор;
- 100 г легкого творога или моцареллы;
- 50 г грецкого ореха;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока;
- соль и свежемолотый перец по вкусу.
Начнем приготовление салата. Сначала промоем свежую руколу в холодной воде и тщательно обсушим. Затем переложим руколу в большую миску.
Огурец помоем и нарежем на небольшие кусочки. Также добавим его в миску с руколой. Помидор вымоем, удалите семена и нарежем его тонкими ломтиками. Добавим помидоры к огурцам и руколе.
Теперь пора приготовить дрессинг для нашего салата. В чашке смешаем оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Размешаем, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Поливаем салат дрессингом и аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
Перед подачей на стол добавим к салату нежные кусочки легкого творога или моцареллы для дополнительного белка и насыщенности. После этого посыпаем салат грецкими орехами, которые добавят немного хрустящей текстуры и аромата.
Ваш легкий салат с руколлой готов к подаче! Его свежий и освежающий вкус порадует вас и даст вам ощущение сытости без ощущения тяжести в желудке.
Приятного аппетита!
Ульяновск