Войти
Екатерина
Фунтик, 17 лет 11 месяцевСёмсик, 15 лет 4 месяца Москва

А что у вас на ужин?

татьяна
Викулечка, 17 лет 5 месяцев Москва

красиво, вкусно и аппетитно.

куриные котлеты с творогом заинтересовали-подскажите рецепт.

а,моя подружка приходит из садика--кушает, но почему то всегда просит дать ей супчика.

 

0
03.04.2012

да рецепта то и нет особо

смешала куриный фарш с творогом с завтрака (зерновой был замешан со сметаной),

посолила

и все, потушила в сметанка с водичкой))

0
03.04.2012
татьяна
Викулечка, 17 лет 5 месяцев Москва

все равно заманчиво.

дочка что то плохо кушает, прочитала--теперь попробую ей приготовить, вы еще тушили. сметану развели с водичкой-и,так тушили.

я правильно поняла..

0
03.04.2012

я сначала на дно кастрюли наливаю чуть-чуть водички, оан закипит и в нее выкладываю тефтельки, когда они схватились, я беру полбанки сметаны и добавляю прям туда немножко воды, хорошо размешиваю и заливаю котлетки, и все тушу под крышкой

только сметанки лучше побольше, а то у меня в этот раз все испарилось и поулчилось суховато

0
03.04.2012
татьяна
Викулечка, 17 лет 5 месяцев Москва

спасибо-будем готовить

еще вопрос--в тефтели что еще добавляете, кроме творога

0
03.04.2012

я ничего не добавляла, но яйца можно конечно

я просто делала очень очень быстро))

0
03.04.2012
татьяна
Викулечка, 17 лет 5 месяцев Москва

все ясно.

 

0
03.04.2012
Вера
Бо, 18 лет 7 месяцевЦаревна, 14 лет 2 месяца Самара

У нас с Мишей рис с овощами (переварила :(() и жареная рыба. Боре - молочная рисовая каша. Впрочем, и рыбу он тоже захотел.

0
02.04.2012

а я как-то не готовлю каши на ужин

у нас все мясные или рыбные, поэтому и детям всегда на ужин что-то с мясом или рыбой

ну или сырники)))

0
02.04.2012
Вера
Бо, 18 лет 7 месяцевЦаревна, 14 лет 2 месяца Самара

у нас как-то повелось, что на ужин надо плотно покормить, чтоб не просыпался лишнего. Так что каша - самое привычное, никогда ее на завтрак не бывает. Вроде и понимаю, что не правильно, а перестроиться не могу :(( У нас еще важно жареного на ночь не давать.

0
02.04.2012

я вообще ничего не жарю практически

кальмары это прям такое ислючение

у меня все такое, чтобы можно было спокойно дать и Филе и в последнее время Сёме, готовлю сразу на всех

а что у вас тогда на завтрак??

0
02.04.2012
Вера
Бо, 18 лет 7 месяцевЦаревна, 14 лет 2 месяца Самара

когда как :)) Первым делом прелагаю фукты - он их не особо любит, поэтому если и ест, то с голодухи - на полдник или после ночи :) На выходных - традиция - блины и вафли. А так, может быть и йогурт, творог, бутеброды, вчерашние пироги, гренки с яйцом, тарталетки с яйцом-сыром.

0
02.04.2012

разнообразие))

а что за тарталетки?

у меня то как раз ребенка сложно заставить на завтрак съесть что-то кроме каши, а по мне это проще всего

блины печь каждые выходные это ж так сложно)))

0
03.04.2012
Вера
Бо, 18 лет 7 месяцевЦаревна, 14 лет 2 месяца Самара

тарталетки просто покупные :) можно, конечно и самой печь, но у них состав приличный, поэтому я не боюсь. А внуть кладутипа "салат" - яйца с тертым сыром запаленные сметаной. В тадиционном варианте чеснок нужен, но Боря его не ест.

А с блинами мне наоборот проще всего - придумывать ничего не надо, все любят, и традиция такая уютная :)) Если вдруг стоять трудно - просто делаю вафли в вафельнице.

0
03.04.2012

традиции это всегда приятно))

0
03.04.2012

я сделала кусочки бедра индейки с овощами и фасолью - быстро-сытно-вкусно (наверное, я не пробовала, только мужиков накормила)

0
02.04.2012

я вот как-то с фасолью совсем не готовлю, только супы варю с бобовой смесью

а какие еще овощи?

0
02.04.2012

да из пакета смесь - кабачки и перец, кажется... но этого не много - в основном мясои  фасоль в томатном соусе которая в банке... быстро надо было что-то сварганить

0
02.04.2012

я тоже смеси такие уважаю, они у меня постоянно в холодильнике

0
02.04.2012
Юлия
Александра, 15 лет 10 месяцев Минск

извините что вмешиваюсь...))))

а как индейку готовите? тем более ьыстро))))

0
02.04.2012

режу кусочками филе и тушу с оливковым маслом, специями, овощами и томатным соусом - ну в основном так

иногда в духовке большой кусок запекаю, в фольге или в скороводке

0
03.04.2012
Юлия
Александра, 15 лет 10 месяцев Минск

спс)))

а сколько по времени? индейка ж не курица, ее долго наверно надо тушить

0
03.04.2012

нуууу... я не очень долго... ну полчаса...

0
03.04.2012
Катюша
Варвара, 17 лет 10 месяцевМатвей, 15 лет 8 месяцев Красноярск

у нас был салат из морепродуктов (по твоему рецепту. кстати)), отбивные и каша пшеничная

0
02.04.2012

ммм, давно салатик не делала))

0
03.04.2012
Катюша
Варвара, 17 лет 10 месяцевМатвей, 15 лет 8 месяцев Красноярск

а я наоборот, подсела на салатики)) у тебя т ам интересных рецептов не завалялось?))

0
03.04.2012

ну только если новая вариация крабовых палочек, так на вскидку))

крабовые палки, яйца, кукуруза, лук, зеленый салат китайский - вкуснятина!)))

0
03.04.2012
Катюша
Варвара, 17 лет 10 месяцевМатвей, 15 лет 8 месяцев Красноярск

а у меня сейчас еще такой любимый: обжариваешь стручковую фасоль, кубиками сыр Апетина, помидоры, дучше черри, колбаса копченая (тоже обжариваешь чуток), соус лимонный сок+масло оливковое+горчица горошком

0
03.04.2012
Юлия
Егор, 16 лет 2 месяцаДанил, 9 лет 10 месяцев Москва

что за салат?)

0
03.04.2012
0
03.04.2012
Катюша
Варвара, 17 лет 10 месяцевМатвей, 15 лет 8 месяцев Красноярск

да-да, он самый!

0
03.04.2012
Катарина
Полиночка, 17 лет 8 месяцев Долгопрудный

мужу рулет мясной с шапминьонами с рожками

ПОля ела котлету с пюре,потом поела просто рожки с папой,а чуть позже перед сном творожную запеканку с какао(ест вообще по малу)

я...я пиво пила бокальчик,и доедала за Полей,вот честно))

 а вообще стараюсь,что бвсегда был суп!

0
02.04.2012

у меня тоже всегда суп, детям варю всегда свежий раз в 2 максимум три дня

наверное, есть кто-то кто и каждый день варит, но я так не могу

у тебя вообще ресторан))

0
02.04.2012
Катарина
Полиночка, 17 лет 8 месяцев Долгопрудный

НЕ,ясегодня как раз не особо готовила-тока рулет и запеканку))котлеты вчерашние,ну ПОлнке пюре из 2 картошек)

а вообще готовка отниамет  оч много времени,стараюсь тоже раз в 2 дня готовить,в идеале 3,чо заморочено очень...

0
02.04.2012

у меян получается детский суп ра- в 2-3 дня

а ужин чаще всего приходится готовить каждый день, все быстро съедается

0
03.04.2012
Катарина
Полиночка, 17 лет 8 месяцев Долгопрудный

И НЕ ГОВОРИ,ТАКАЯ ЖЕ ЕРУНДА...

0
03.04.2012
Юлия
Егор, 16 лет 2 месяцаДанил, 9 лет 10 месяцев Москва

егору макароны с творогом и чай, муж салат и кефир, мне тоже самое. мы худеем с папой))))

 

0
02.04.2012

вот молодцы какие

худеть вместе с мужем это же кайф)) моему худеть не надо, поэтому у меня одни соблазны

0
02.04.2012
Юлия
Егор, 16 лет 2 месяцаДанил, 9 лет 10 месяцев Москва

Кать, да в общем то тоже еле держимся))) но что то всех разнесло.

а муж на работу еду берет. Но вообще то меня готовка как то напрягать стала, уже не знаю что готовить((((

0
02.04.2012

я своему тоже даю)

а я готовлю всегда из того, что в холодильнике есть))) тем бюолее в последнее время мне не до каках-то шевеворв кулинарных, поэтому все макисмалньо просто

0
03.04.2012
Юлия
Егор, 16 лет 2 месяцаДанил, 9 лет 10 месяцев Москва

да вот я тоже гляну в холодильник ииииии)))))) надоело многое уже) мясо как правило большим куском запекаю, или мариную кусочки и в духовку. все в духовке)))) благо муж не прихотливый))) у него любимое блюдо))) макароны с сосисками))))))

0
03.04.2012

а у моего пельмени)))

всегда просит, а я не даю))

0
03.04.2012
Елена
Димуля, 17 лет 1 месяцАндрейка, 14 лет 1 месяцВовочка, 10 лет 3 месяца Лобня

кальмары так аппетитно выглядят

а у нас рассольник,гуляш и гречка на гарнир

0
02.04.2012

рассольник на ужин?))

гуляш давно не делала)

0
02.04.2012
Елена
Димуля, 17 лет 1 месяцАндрейка, 14 лет 1 месяцВовочка, 10 лет 3 месяца Лобня

дааа,что т приперло, к обеду не успела,а ооочень уж хочется

0
02.04.2012
Катарина
Полиночка, 17 лет 8 месяцев Долгопрудный

Кать,а почему ты так супу удивляешься на ужин??мы част оедим,у нас вообще это не принципиально)

0
02.04.2012

не знаю, у нас как-то так не принято

суп только в обед

0
02.04.2012
Катарина
Полиночка, 17 лет 8 месяцев Долгопрудный

я не заморачивась-обычно готовлю и суп и на второе,мужу говорю-есть то,то и то,что будешь,он и говорит что,или всего по немногу)для меня так лучше,чтоб всего понемногу,а то он у меня худой...не знаю как и накормить

0
02.04.2012

я в кальмары добавляю еще морковку :))

ну а у нас сегодня печень, салат,грибы жаренные, Вее омлет, Демиду сиську :)

0
02.04.2012

не марковку не хочу, хочу чистый вкус)))))0

что за печень?

я уже давно для Фильки отделньо не готовлю, да и для Сёмки тоже, как то у нас всегда тоже что и детям можно

сегодня просто исключение

а у Семёна как слез с груди такой аппетит проснулся, есть больше Фили))

0
02.04.2012

обычная говяжья печень :)))

режу кусочками, обваливаю в муке со специями, обжариваю так чтобы слегка прихватилось, добавляю сметану и лук и довожу до готовносьти. занимает очень мало времени :)))

0
02.04.2012

ааа)

я думала что-нибудь новенькое

так я печень не люблю, хотя детям надо

я люблю только в котлетках)))

0
02.04.2012

у меня Вея вот только только стала кушать печень, до этого никак :)

0
03.04.2012
Юлия
Александра, 15 лет 10 месяцев Минск

Катя, а как ты тефтельки готовишь: в кастрюльке с водичкой? типа как суп?

я все тож хочу кальмарчики приготовить, но меня смущает то, что один раз я их как-то не так приготовила, анверно переварила, что они были очень жнсткие, как резина, а другой раз наверно нежоворила - были очч специфического вкуса(((

0
02.04.2012

варить обязательно не больше 5 минут! иначе башмак))я наливаю в кастрюлю водичку чуть-чуть прям на дно, чтобы она закипела вместо масла, туда выкладываю тефтели, когда схватились

я прямо в банку со сметаной, если там половина примерно доливаю немножко кипяченой воды, перемешиваю и заливаю этим тефтели

и все под крышку и готовится

0
02.04.2012
Юлия
Александра, 15 лет 10 месяцев Минск

ага, спс))) я тож так попробую))

у меня на ужин курочка в духовке и вар. картофель

у дочи - творожок (сама делаю)

0
02.04.2012

мне нужны духовка, моя сломана и я готовлю без нее...

даже рецепты для духовки всегда игнорирую)

0
03.04.2012
Хельга
Я., 15 лет 3 месяцаА., 17 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

cуп  типа рассольник, но без огурцов))))с мясом.

0
02.04.2012

и у вас суп?)) почему сып на ужин то?)

0
02.04.2012
Хельга
Я., 15 лет 3 месяцаА., 17 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

)))))))))на обед не сварила, поэтому поедят и папа и Темка  на ужин, а ПАшка с собой еще возьмет его завтра)))

0
02.04.2012
Хельга
Я., 15 лет 3 месяцаА., 17 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

а как ты кальмаров делаешь?

0
02.04.2012

отварить в кипятке 5 минут

в сковородке обжарить лук до золотистого цвета (лука должно быть много и нарезать его полукольцами)

и туда же кальмар нарезанный тоже полукольцами, посолить

и обжаривать

0
02.04.2012
Тома
Данилка, 17 лет 9 месяцевЛёнька, 15 летФасолька, 12 лет 4 месяца Санкт-Петербург

а у нас зубы)) поэтому ну ничего не получилось сделать, а хотела баклажаны с рисом и кабачки Дане..

заказали осетинский пирог))

0
02.04.2012

я тоже люблю заказывать))

и Филя радостно пиццу лопает, пирогов в округе нету)

0
02.04.2012
Тома
Данилка, 17 лет 9 месяцевЛёнька, 15 летФасолька, 12 лет 4 месяца Санкт-Петербург

а я не люблю заказывать..готовить люблю, и как муж потом хвалит люблю)))

0
02.04.2012

ну это понятно)))

но я люблю роллы, поэтому доставку уважаю)

0
02.04.2012

Куриный фарш с творогом? Кать а поподробнее?))) Первый раз слышу. У нас куриное филе в паировке, картошечка, салатик из овощей))

0
02.04.2012

да вообще ничего особенного, даже не знаю откуда я это взяла, но где-то видела, наверное

просто был куриный фарш, я туда добавлила творог с завтрака (зерновой со сметаной), намешала фарш, посолила и все

на водичке со сметанкой потушила))

0
02.04.2012

Мне показалось странным сочетание творога и фарша)

0
02.04.2012

зря, это очень вкусно оказалось)))

0
02.04.2012
♥Marina♥
princess, 17 лет 11 месяцев Минск

муж кушал курицу запеченую с картофелем, я форель и брокколи на пару, а Настюшка у мамы рыбку взяла у папы картошечку :)

такие кальмарчики аппетитные, как готовишь? поделись рецептиком...

0
03.04.2012

отварить в кипятке 5 минут

в сковородке обжарить лук до золотистого цвета (лука должно быть много и нарезать его полукольцами)

и туда же кальмар нарезанный тоже полукольцами, посолить

и обжаривать

ты тоже к весне худеешь?))

0
03.04.2012
♥Marina♥
princess, 17 лет 11 месяцев Минск

спасибо, приготовлю обязательно)))

стараюсь вечером не кушать каллорийно, может  немного похудею))))

0
03.04.2012
Наталья
Марго, 19 лет 5 месяцевЗоя, 16 лет 10 месяцев Москва

Для папы-суп борщ+сладости с чаем

Для старшей-пюре картофельное+свекла с чесноком и сметаной.На ночь -кефир.

Для младшей-груша,2 сырника,кефир 200гр.

Для меня-Кефир и 2 сырника.

0
02.04.2012

сырники люблю))

0
02.04.2012
Лесной Ёж
Москва

у мужа пельмени, ребенок будет как обычно кашу овсяную есть, а я свой ужин съела еще в 16.30 - паровой кусок свинины 

0
02.04.2012

в 6 часа последний раз ешь?

я так не могу, в 6 могу, а в 4  очень круто

0
02.04.2012
Лесной Ёж
Москва

у меня сегодня первый день диеты...

в 14 съела 3 яблока с зеленым чаем и естественно в 16.30 уже опять есть захотелось!!! и сейчас хочется, но глушу голод уже 4-й кружкой чая

0
02.04.2012

пирог с творогом,чесноком и травами.......еще летний салат из летних овощей фруктов......еще вчерашнего плова чуть-чуть.............

0
02.04.2012

у тебя прям разнообразие)

где нашла летние овощи?))

0
02.04.2012

редиска,салат китайский,морковь,яблоко,сельдерей,лимон......вроде все

0
03.04.2012
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

У нас сегодня для папы жаренные сердечки, для Даньки - куриные тефтельки. На гарнир гречка. Плюс овощной салатик.

Катя, а как кальмары готовишь? Что-то я давно их не готовила.

0
02.04.2012

мы тоже сердечки уважаем)))

отварить в кипятке 5 минут

в сковородке обжарить лук до золотистого цвета (лука должно быть много и нарезать его полукольцами)

и туда же кальмар нарезанный тоже полукольцами, посолить

и обжаривать

0
02.04.2012
Ирина
Данилка, 17 лет 8 месяцевДимуська, 11 лет 7 месяцев Москва

Катюша, спасибо за рецептик!

0
03.04.2012
НатаXa
Полина, 18 лет Калининград

Вареная курица + салат (огурцы, помижоры, редиска, сметана). Муж еще супчик ел)

0
03.04.2012

вы худеете?))

0
03.04.2012
НатаXa
Полина, 18 лет Калининград

)))))))))))))))) ну я всегда мечтаю похудеть)))) Просто так получилось, времени особо не было готовить.

0
03.04.2012
***Яна***
Эмиль, 17 лет 10 месяцевЭлина, 13 лет 9 месяцевЭльдар, 11 лет 9 месяцев Ногинск

У нас вчера были стейки из сёмги, а сегодня куриное филе, запечённое в маринаде из мёда, горчицы и соевого соуса с картофельным пюре. А завтра к мужу друзья придут в гости, человек 15. Всю голову сломала, что им приготовить побыстрее и попроще...

0
04.04.2012

вкусно как у вас)

мужа с прошедшим!

0
05.04.2012

А я забыла сегодня кошелек дома, с работы в магазин не зашла... прийдя домой, поняла, что идти на улицу лень в итоге на ужин макароны по флотски. 

0
02.04.2012

ой, а я люблю))))

0
02.04.2012
Ольга
Вера, 17 лет 1 месяцГавриил, 13 лет 1 месяц Москва

а напиши свои топ 5 или 10 блюд,которые можно приготвоить за 15 мин. 

думаю будет очень пользительно многим))

0
04.04.2012

у меня многое есть в дневнике в категории Я готовлю

ну может как-нить, надо же с фотками, чтобы красиво))

0
05.04.2012
Люда
Егор, 18 лет 5 месяцевКонстантин, 10 лет 10 месяцев Минск

Ой, как кальмарчиков таких захотелось.....обязательно на днях сделаю....

мы ели рубленные котлетки и тушеный картофель с грибами

0
03.04.2012

вкусняшки))

0
03.04.2012
ЕС
Москва

гарнир на выбор макароны овощные или рис, основною блюдо филе  индюшки обжаренное

0
02.04.2012

макароны овощные? это что?

0
02.04.2012
У нас плов с курицей для всех
0
02.04.2012

плов часто делаю)

0
02.04.2012
Пиз.ец Когда выйдем из дома, как раз и весна придёт))

Похожие записи