Мясо с красным болгарским перцем и грушей
С рецептами говядины у меня всегда проблемы, тут хороший рецептик попался. Получается со сладостью, но при этом с кислинкой))
Говядину порезать на тонкие кусочки. Промыть, обсушить, обжаривать 5 минут, потом туда лук полукольцами и туда же болгарский перец, нарезанный полосками тонкими. Обжарить. Добавить пару порезанных твердых груш и тушить под крышкой до готовности. Можно подлить чуть-чуть водички
Вкусно очень!))
Это пока Леша фоткал, я куски таскала))
Сёмга в укропно-огуречном соусе. Очень нежно получилось и совсем не жирно.
Отдельно обжарить до готовности семгу.
В сковороду налить растительное масло и ввести в него сливки, прогреть, выложить в соус огурец и укроп и готовить соус до загустения, помешивая периодически. Выложить в соус рыбу - немножко потомить под крышкой.
Это блюдо у меня и для мелких и для взрослых
Фото не айс, фотографировала уже остатки))
И еще вдогонку без фото
Курица с брокколи в сливках
Порезанное на кусочки куриное филе обжарить, добавить сливки, немножко потомить. Выложить в сковороду соцветия брокколи (заморозка нам в помощь). И под крышкой довести до готовности.
Все продукты у меня всегда на глаз. Время приготовления тоже не скажу, потому что всегда пробую в процессе и уже от этого отталкиваюсь
Зато все элементарно. Порезал, забросил и пусть само готовится)))
