Это самый любимый состав среди всех наших рецептов.... Когда впервые к нам приходит человек, который думает, что он не любит сладкое - мы даем ему попробовать наш Классический рецепт...
Лаймовый крем , шоколадный бисквит. Очень понравился вкус! рецепт вот http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=27314&p=1322952&hilit=Шоко+лайм#p1322952
Девочки, всем огромное спасибо, кто откликнулся помочь в поиске шокобисквита.
Пришлось придумать свой )))
Полазив в инете, ничего не подыскав, и немного поняв технологию приготовления шифоновых бисквитов (то есть бисквитов с добавлием масла), сочинила я бисквит себе сама ))
За основу взяла свой любимый Апельсиновый бисквитик.
Так вот, все абсолютно сделала как в рецепте, только заменила жидкую часть, т.е. апельсиновый сок заменила на какао завареное кипятком. Прочитала в интернете, что самый шоколадный бисквит получается как ни странно не с добавлением шоколада, а с добавление какао, и цвет насыщенный шоколадный получается если какао заварить кипятком, а если добовлять какао в тесто в сухом виде, то бисквит будет более светлым.
Вот он мой деть ))), до трех часов ночи делала вчера, идея мне покоя не давала )
Девочки,поделитесь рецептиками классических бисквитов,всегда делаю шифон.или масленные бисквиты(ну вкусные они).Пробовала пару раз рецептики из инета и вкус их желал лучшего)))А тут нужен простой бисквитик,плиз?????)))))
Опробывала давно,всё никак не доходили руки в дневник написать.Получился именно таким как я хотела!Нежный,не рыхлый.Не вздулся и не потрескался.Готовила вот по этому рецепту
а придерживалась вот этих правил
Торт птичье молоко, под катом разрезик и рецепт. Делала очень быстро, при гостях. шоколадом конечно наляпала, но на вкусе не отразилось)))
Банановый шифоновый бисквит, крем: масло+сгущенка с воздушным рисом и шоколадом
Подскажите я вот нашла рецептик бисквита.
Определилась с кремом.
Но уж очень мне непонятно как, когда и чем пропитывают бесквит???
Очень жду комментов!!!! всем заранее спс!
