Для теста возьмите 4 чашки муки, 1 упаковка сухих дрожжей, 1,5 ч. л. соли, 2 ст. л. оливкового масла, 1,75 чашки очень теплой (почти горячей) воды. Смешайте муку, соль, дрожжи, добавьте масло, затем влейте воду. Вымесите тесто, смажьте противни маслом. Положите тесто в смазанную маслом миску и оставьте подходить примерно на час, пока не увеличится вдвое. Разделите его на 3 порции разных размеров, дайте постоять 30 минут при комнатной температуре и раскатайте. Выложите 3 круга на противень в виде снеговика, смажьте их соусом, посыпьте сыром и украсьте. Выпекайте в предварительно разогретой до 260°С духовке 10-15 минут.