Я это сделала!!!
С 4-ой попытки!!!У-уууууу!
Адыгейский сыр,настоящий!
Без яиц и кефира,как в деревне тётя варит.
С трёх литров молока.
Наливаем молоко в казан,сильно греем,но не кипятим.Потом по краям казана льём сыворотку потихоньку,примерно около литра. Как только проявляется сыворотка и формируется сыр,сразу отставляем казан.Выкладываем в друшляк ,солим и под пресс.
Мама двоих (16 лет, 34 года)
Москва
Лееееен!!!!! Свари мне какой-нибудь!!!!!!!!!!!!!! Скажи что нужно для этого. С меня что хошь!
0
27.02.2016
Ответить
Мама троих (26 лет, 13 лет, 10 лет)
Москва
ОК.Сделаю)Я ещё Любе обещала тоже))) Постараюсь.
0
27.02.2016
Ответить
Мама двоих (16 лет, 34 года)
Москва
скажи что нужно для этого. тем более, что мне не досталось с той любиной порции((((((((((((
0
27.02.2016
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Туймазы
Дд,а какую сыворотку,откуда её брать?
0
12.12.2016
Ответить
Мама троих (26 лет, 13 лет, 10 лет)
Москва
Я сначала сделала сыр по другому рецепту с молока и кефира.Там тоже была сыворотка-вот с неё и делала потом адыгейский сыр.
0
12.12.2016
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Туймазы
Спасибо,я тоже вот сделала из молока и кефира,а сыворотку вылила(теперь буду знать,что из неё можно сыр приготовить
0
13.12.2016
Ответить