Для приготовления нам понадобится:
3 кусочка рыбного филе;
3 помидора;
20 гр сливочного масла;
Соевый соус, кунжут, соль;
У помидор срезаем шляпки и аккуратно вытягиваем серединку. Посыпаем солью стенки нашего помидора.
Филе рыбы маринуем в соевом соусе. Минут 10-15 будет достаточно.
Затем обильно обваливаем в кунжуте.
Филе скручиваем в рулет. Я целое филе делила на 2 части, складывала друг на друга и закручивала в рулет. Рулет из рыбного филе плотно помещаем в бочонок из помидора. В серединку вставляем кусочек сливочного масла.
Запекаем в духовке до готовности рыбы. При температуре 180-200 градусов.
Подаем с любимым гарниром в качестве основного блюда.