Путеводитель по специям.

1. Кайенский перец.
Польза для здоровья – в нем полно витамина А, который сражается с вирусами.
Добавь капельку к зимнему жаркому в горшочках.

2. Чилли
Польза для здоровья – сокращает риск диабета.
Любишь восточную кухню? Добавь его в карри!

3. Копченая паприка
Польза для здоровья – витамин С помогает усваиваться железу из мяса.
Добавь к жаркому и в блюда с рисом.

4. Кардамон
Польза для здоровья – твои зубы и десна в порядке.
Смело добавляй в рис, это усилит его вкус.

5. Черная горчица
Польза для здоровья – уменьшает риск рака желудочно-кишечного тракта.
Положи немного в картофель фри.

6. Гвоздика
Польза для здоровья – помогает при воспалении суставов, ускоряет процесс выздоровления.
Свари с ней глинтвейн – это вкусно и полезно.

7 Звездчатый анис
Польза для здоровья – улучшает пищеварение.
Положи немного в выпечку.

8. Тмин
Польза для здоровья – богат железом, которое укрепит твою иммунную систему.
Смело клади в блюда из свежей рыбы.

9. Мускатный орех
Польза для здоровья – помогает с проблемами сна.
Готовишь лазанью, запекаешь баклажаны с мясом или варишь спагетти? Добавь, не прогадаешь.

10. Семена фенхеля
Польза для здоровья - снижается риск инсульта.
Добавь в томатный соус.

11. Куркума
Польза для здоровья – помогает печени избавляться от вредного холестерина.
Положи немного в соевый соус.