Хозяюшки подскажите, пожалуйста, рецепт салата "Цезарь" чтоб по вкусу был как кафе, а то один раз делала этот салат совсем не похож получился.
Я покупаю готовый соус Цезарь от фирмы Kuhne везде продают и от него вкус кафе как раз:) перепелиные яйца, салат айсберг, сухарики жаренные на оливковом масле с чесноком и солью, томаты черри, сыр пармезан и курица или креветки, могу про них написать)
0
30.12.2010
Ответить
Москва
доброй ночи! подскажите мне, пожалуйста, как надо правильно пожарить сухарики?
0
29.12.2011
Ответить
по опыту скажу, что двух одинаковых Цезарей в наших кафе еще поискать :) я делала в домашнем варианте, сохраняя только общую идею. Мешала салат айсберг, чесночные крутончики (готовые), вареную куру (не всегда), тертый сыр (простой, не пармезан) и добавляла соус Kuhne для Цезаря. Точно не кафе, но тож вкусно :)
0
30.12.2010
Ответить
главное соус правильный купить - вот такой http://www.sbersite.ru/ashan/grocery/sauces/~9894/
а так, ничего особенного, куриные грудки, помидорки черри, сыр (я вообще любой кладу), белые сухарики с сыром и соус)
0
30.12.2010
Ответить
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1048110
посмотрите у меня в дневе))) будет как в ресторане
посмотрите у меня в дневе))) будет как в ресторане
0
30.12.2010
Ответить
ну мне кажется,что похоже))) листья салата,сухарики,филе курочки сварить и обжарить,потереть пармезан сверху.помидорчики черри ну и заправка, я заправляю майонезом и и соком лимона
0
30.12.2010
Ответить