оранжевое настроение может создать даже Морковка)))
вот и воспользовалась ей сегодня))
Морковные печенюшки))
мммм
вот рецепт..очень простой!!!!
100г сл.масла(у меня финское или оч хорошего качества)
200г сахара
1стакан натертой на мелкой терке моркови
400г муки(может чуть больше выйти)
1ч.л.гашеной соды
замешиваем тесто..
масло(мягкое)+сахар+морковь+мука+гаш.сода(яиц нет в составе!!)
на этапе ,когда вводишь морковь-обалденный запах..я млею от него...тоже родом из детства..только не могу понять,что конкретно напоминает..какое-то вкусючее пирожное..если будете делать-обязательно почувтвуете..еще совет-на этом этапе лучше месить Руками!!!
в общем замесили,чтобы тесто не липло к рукам,если липнет-на ладочку чуть муцки и снова вымешиваем
дальше-застилаете противень бумагой или фольгой..чуть смазанной маслом растительным..формируете печеньки руками..ставим в разогретую духовку на 20-25 мин..
все готово!!!можно кушать!!! аромат от этих печенек-Медовый!!Хоть там нет ни капли меда)))
муж,когда дегустировал их,я спрсила-ну как,похоже на морковные печенья?он-нет,похоже на кекс)))из ег уст -это значит вкусно))т.е. вкуса морков не чувствуется)))когда раньше их делала-мне напоминал по готовой консистенции и текстуре печенье Кокосанка...т.е0снаружи плотное-а внутри мякгая текстура с морковной крошкой)в общем вкусно!У кого есть изюм-тож можно добавить))
еще делала сегодня курино-морковные котлетки
куриный фаш
яйцо
морковь тертая
лук(мелко нарезаный
чуть манки
соль
замешиваем
тушим
вкусняшка))
