Сливочный супчик с семгой

Сливочный супчик с семгой

Отваривается семга (кипит минут 10-15), добавляется тимьян (может еще какие-то приправки по Вашему вкусу), лаврушка, черный перец горошком, картошечка кубиками, морковь на терке и лучок (я морковь и лучок не пережариваю, а так - на ваш вкус).

В отдельной кастрюльке растапливаем натертый на терке плавленный сырок (Дружба) в 100-150 мл сливок. Добавляем сырную смесь в суп, + за 10 минут до финиша добавляем туда же полбанки консервированной кукурузы. Соль по вкусу.

Получается очень вкусный оригинальный супчик. А главное - незаезженный)

По мотивам рецепта Елены Чуркиной